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Phospholipide bestehen aus einer Gruppe von komplexen Lipiden mit Phosphatgruppe. Ausserdem sind Phospholipide in der Natur vorkommende Tenside. Dank Tenside können nicht mischbare Flüssigkeiten wie Öl und Wasser fein vermischt werden. Diese Eigenschaft verdanken Phospholipide ihrer Struktur. Phospholipide bestehen aus…

Phospholipide Bei Lecithinen (auch Phosphatidylcholine) handelt es sich um eine Gruppe chemischer Verbindungen, sogenannte Phospholipide, welche sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind natürliche Bestandteile der Zellmembrane in Pflanzen, Tieren und im menschlichen Körper. Die pflanzlichen Lecithine…

Liposomale Nahrungsergänzung ist eine innovative Technologie, die entwickelt wurde, um die Aufnahme und Wirksamkeit von Nährstoffen im Körper erheblich zu verbessern. Diese Methode nutzt kleine, fettähnliche Bläschen, sogenannte Liposomen, um Nährstoffe zu transportieren. Liposomen bestehen aus einer oder mehreren Schichten…

Wichtiger Nährstoff für Gehirn, Leber und vieles mehr Was ist Cholin? Cholin ist für den Menschen ein essenzieller Mikronährstoff, den der Körper zwar selbst synthetisieren kann, jedoch nicht in ausreichender Menge. Wir sind daher auf die Zufuhr über die Ernährung…