Vitamin B6 (Pyridoxin)

Vitamin B6 ist nicht nur ein einzelnes Vitamin, hierbei handelt es sich um einen Sammelbegriff, der verschiedene Stoffe zusammenfasst. Das aktive und vielseitige Vitamin stärkt Abwehrkräfte und Nerven und steckt in vielen gesunden Lebensmitteln. Vitamin B6 ist für zentrale Stoffwechsel-Abläufe im menschlichen Körper zuständig. Hierbei wird es vor allem für die Umwandlung und den Einbau von verschiedenen Eiweissstoffen benötigt, die ebenfalls mit der Nahrung aufgenommen werden. Zudem ist das B6 für den Fettstoffwechsel wichtig, besitzt positive Auswirkungen auf das Immunsystem, bildet Botenstoffe in den Nerven und beeinflusst verschiedene Aktivitäten der Hormone. Seine Wirkung kann durch Sonne, Tageslicht und Hitze beeinträchtigt werden, da es sich um ein wasserlösliches Vitamin handelt.